Juigalpa-Chontales: Fue presentado en Juigalpa el Festival Gastronómica “Delicias Navideñas”, que se desarrollará a nivel municipal, departamental y nacional, entregándoles premios en efectivos a los ganadores de cada uno de los eventos y los principales participantes serán los que tengan el arte de cocinar.
La licenciada María Estelbina Báez, alcaldesa de Juigalpa, informó, que entre los platillos que deben preparar los participantes son los siguientes: Nacatamales Navideños, Relleno, Gallina Rellena y otras comidas tradicionales de la temporada, además, postres que se elaboran en Chontales.
Durante edición del Festival Gastronómico “Delicias Navideñas”, los organizadores van presentar números culturales, de igual manera, el que representará a Chontales en el certamen nacional a realizarse en Masaya, se le brindará la asistencia requerida.
Quien gane el concurso nacional se llevará un premio de 30 mil córdobas en efectivo, 20 mil le entregarán al de la segunda posición y 10 mil córdobas al que se ubique en el tercer puesto. A nivel local los estímulos serán de 10 mil, 7 mil y 5 mil córdobas.
El festival gastronómico tiene el respaldo de las alcaldías de Chontales
La licenciada María Estelbina reveló, que ya salió el primer libro de recetas de las comidas que han participado en estos certámenes y como alcaldía, en los próximos días lo darán a imprimir en coordinación con los integrantes de Economía Creativa, con el objetivo que las familias conozcan cuales han sido los platillos que han ganado en estos 10 años que tienen los Festivales Gastronómicos.
Por su parte, el licenciado Arístides Gómez Machado, secretario Político del Frente Sandinista en Chontales, calificó de excelentes estos Festivales Gastronómicos que año con año toman fuerza a nivel nacional y en esta oportunidad, viene con más ímpetu, ya que goza del respaldo de las 10 alcaldías del departamento.
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Gómez Machado expresó, que ya conformaron un equipo integrado por el Ministerio de Economía Familiar, Intur y las municipalidades, para garantizar el éxito de los Festivales Gastronómicos en cada una de las localidades de Chontales, asimismo, invitó a los amantes a la cocina a participar de esta actividad que se avecina.
La décima edición de los Festivales Gastronómicos “Delicias Navideñas”, se realizarán a nivel nacional del 07 de noviembre al 10 de diciembre y se contarán con la participación de los 153 municipios de Nicaragua quienes darán a conocer sus mejores platillos de la temporada decembrina.