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Juigalpa-Chontales: Con la llegada de las primeras lluvias del invierno, la libra de queso bajó de precio y después costaba 110 el ahumado y 100 córdobas el fresco, ahora se compra en 80 y 70 córdobas, lo que es considerado para los consumidores como un alivio al presupuesto familiar, porque pueden adquirir más.
En la actualidad en Juigalpa la libra de queso ahumado se compra en 80 y el fresco en 70 córdobas, la crema se mantiene en 44, el quesillo que alcanzó un precio hasta de 150, esta semana se ubicó en 110 el de Santo Tomás y el local en 100 córdobas.
Odalis Reyes, una de las vendedoras de lácteos más emblemática de Juigalpa confirmó, que el queso y el quesillo alcanzaron precios históricos y ahora que se encuentran más barato y esperan un mayor consumo, porque algunos clientes que llevaban de tres a cuatro libras se limitaban a comprar una o dos.
Reyes afirma, que en Juigalpa un galón de leche se compra en 90 córdobas, aunque en las fincas que están en la zona intermedia de Chontales el precio que pagan los acopiadores a los ganaderos con la caída de las primeras precipitaciones, es de 70 y 72 córdobas.
Doña Cora Solís, otra vendedora de productos derivados de la leche, reaccionó alegre con los nuevos precios y ella considera, que las ventas aumentarán a partir de la próxima semana a medida que los clientes se enteren que el queso bajó al igual que el quesillo que son los lácteos de mayor demanda.
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Las vendedoras que de miércoles a sábado ofrecen sus productos en el Mercado Campesino de Juigalpa, claman para que la temporada lluviosa se desarrolle con normalidad y así, el precio del galón de leche baje al igual que sus derivados, sin embargo, afirman, que difícilmente el queso y el quesillo regresen a sus valores originales.