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Diferentes iniciativas de negocios fueron presentadas en la feria departamental de “Leche y Miel” que organizó la Universidad Nacional Agraria, sede Juigalpa, donde se presentaron variedad de productos que la población asistente degustó sin costo alguno.
El ingeniero Jorge Sobalvarro Mena, director de la UNA, informó, que ese recinto desde hace algunos años viene trabajando el tema de la leche y miel, agregándole valor a los productos terminados que posterior, ingresan al mercado local.
De acuerdo al funcionario universitario, los productos ayudan en gran medida a mejorar la dienta alimenticia y además, fortalecen la seguridad alimentaria en cada uno de los hogares del departamento, siendo las familias las principales beneficiarias.
El ingeniero Sobalvarro Mena, presentó el programa denominado “La UNA Emprende”, el cual ha dejado buenos resultados a nivel de Chontales con la atención a productores, estudiantes y profesionales egresados de ese recinto universitario, quienes destacan el aporte recibido para desarrollar sus iniciativas de negocios.
Recordó el director de la UNA, que sólo el año pasado se presentaron 26 emprendimientos en Juigalpa y en la sede que tienen en El Ayote, registraron igual número y anunció para el próximo viernes, una jornada de capacitación que les dotará de herramientas en el desarrollo de sus marcas, procesos y creatividad.