Juigalpa-Chontales: Un buen abastecimiento de sandías registra el mercado de Juigalpa y los precios, van de acuerdo al tamaño y calidad, sin embargo, los vendedores no esconden la posibilidad que a medida que nos acerquemos a la temporada alta del verano pueden las de mayor demanda modificar un poco su valor.
Derith David Calero Zamora, uno de los comerciantes que se ubica a la orilla del tramo carretero que cruza por la ciudad, informó, que en su establecimiento los precios de las sandías van desde los 50 hasta los 300 córdobas, mientras la tajada pequeña se vende en 10 y la grande alcanza los 20 córdobas.
“Para esta temporada la sandía tiene un excelente beneficio, porque con las altas temperaturas nos ayudan a mantenernos frescos e hidratados y todos sabemos, que la sandía es baja en calorías, por eso, son cantidades de gente que a diario nos vienen a comprar”, declaró el joven comerciante.
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Luis Napoleón Galeano Suárez, comerciante del Mercado Central de Juigalpa, manifestó, que es durante el verano que la sandía experimenta un elevado consumo y en su negocio hay de 50, 60, 120 y 150 córdobas. Ante la excelente demanda, debe abastecerse hasta dos veces por semana para atender los pedidos de los clientes.
“Es cierto, a finales de enero y febrero los precios de las sandías eran caros, por ejemplo, en mi tramo ofrecí sandías a un precio de hasta 250 córdobas y ahora, la más cara que tengo es de 150 córdobas, pero sospecho, que en la primera semana de abril puede experimentar aumentos por la alta demanda que hay de sandías”, afirmó Galeano Suárez.
Por su parte, el ingeniero Orlando Benito Carvajal, especialista en suelos sostuvo, que el negocio de la sandía es muy rentable, porque el productor invierte un promedio de 40 mil córdobas en la compra de insumos para una manzana, lo que le genera un ingreso entre 160 mil y 150 mil córdobas, pero aquí hay deducir los costos de la mano de obra.
El cultivo de sandía es un negocio rentable
Carvajal habló de la producción de sandía, al realizar un recorrido por un área de cultivo cerca de la ciudad de Juigalpa donde se están validando cuatro variedades y calcula que a finales de octubre o en la primera semana de noviembre del año en curso podrían conocer los primeros resultados del experimento.
“Con esta validación, estamos tratando de demostrar que con variedades nuevas de sandías vamos a tener una mayor utilidad y un mejor rendimiento. Eso le permitirá al productor un mejor costo-beneficio”, dijo el ingeniero Orlando Benito Carvajal.
El especialista sostiene, que en Chontales la variedad que más se produce es la Charleston Gray, sin embargo, desde el 2020 iniciaron a introducir al mercado de Chontales la Mickylee y otras que gozan de mejores características defensivas al tiempo y las plagas, además, son más productivas.
Una manzana con un cuido medio, puede generar un aproximado de 660 matas y cada planta genera tres frutos, que al contabilizarse el total un agricultor podría levantar un promedio de 1,980 sandías.