Juigalpa-Chontales: En pleno ambiente decembrino y cuando las familias se preparan para la tradicional cena de Nochebuena, los precios de los productos más consumidos en el hogar se mantienen estables en Juigalpa. Así lo confirmó Leyner Antonio Espinoza, comerciante de frutas y verduras ubicado frente al Mercado Mayales, quien aseguró que, pese a la alta demanda, no se han registrado variaciones significativas.
Espinoza detalló, que la libra de tomate continúa a 28 córdobas, un precio que ha logrado sostenerse durante las últimas semanas. En el caso del chayote, explicó que su valor depende del tamaño y la calidad del producto, por lo que puede encontrarse entre 15, 20 y 30 córdobas, ofreciendo opciones para todos los bolsillos.
El comerciante también informó, que la libra de papa se mantiene en 20 córdobas, un costo similar al de la cebolla, que continúa vendiéndose al mismo precio. Estos dos productos, indispensables en la cocina nicaragüense, se han conservado estables pese a la temporada de alto consumo.
Sin embargo, no todos los precios se han mantenido sin cambios. Espinoza señaló, que la zanahoria experimentó un incremento reciente, alcanzando los 35 córdobas por libra, aunque aún se considera accesible por su utilidad en distintos platillos de la temporada.
La cena de nochebuena se prepara el 24 de diciembre
Otros productos como el pepino se mantienen entre 10 y 15 córdobas la unidad, dependiendo de su tamaño. Mientras tanto, la docena de banano maduro registra un costo de 40 córdobas, convirtiéndose en una opción económica muy atractiva para los reyes del hogar.
La libra de chiltoma, otro ingrediente esencial en la cocina nicaragüense, continúa ofertándose a 30 córdobas. Para quienes prefieren comprar por unidad, el precio oscila entre cinco y seis córdobas, brindando así alternativas tanto al por mayor como al detalle.
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Espinoza manifestó, que el repollo presenta precios diferenciados que van de 60 a 70 córdobas, según su tamaño. Este producto suele ser uno de los más buscados para preparar ensaladas frescas en las celebraciones navideñas, la remolacha se cotiza en 30 córdobas la libra.
Finalmente, la lechuga, protagonista en muchas mesas durante la cena de Nochebuena, se mantiene entre 25 y 30 córdobas la unidad. Con esta estabilidad en los precios, las familias juigalpinas pueden planificar su compra con mayor tranquilidad y organizar sus platillos tradicionales sin que el bolsillo resienta la temporada.
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