Por Alberto Cabezas Villalobos.
Especial para Punto Noticioso.Com
“En los nuevos agro negocios la tecnología debería estar de primer lugar. A nivel mundial sabemos que todo se basa bajo la tecnología” puntualizo Karelia Aragón Díaz, Administradora Financiera de la Cooperativa Masigüito.
Con ella conversó nuestro medio Punto Noticioso.
Entrevista
¿Explique la forma en que se debe concebir los agros negocios con el nuevo esquema?
La empresa tiene que estar tecnológicamente avanzada no quedarse en los papeles escritos a mano hay que buscar nuevas estrategias de mercado, buscar otros tipos de productos, diversificar la producción para que sea rentable la empresa. Mencione y explique tres cambios que se deben dar para potencializar las nuevas.
Oportunidades para los agros negocios
Uno es tener dinamismo en la organización. Dos, ser una empresa económicamente estable en el sentido de no tener muchas deudas
(cuentas por pagar). Tres, irse desarrollando a las nuevas estrategias del mercado moderno tus movimientos dentro de la empresa.
Explique el mayor reto que deben enfrentar los agros negocios para ser competitivos. Tener una estrategia que no tengan los demás, porque eso es lo que te hace diferente. En el caso de nuestra empresa es la calidad del producto y mantenernos siempre sobre la línea de la exportación.
La calidad habla por sí sola. Porque nuestro producto es de calidad están las personas dispuestas a adquirirlo al precio conveniente con la empresa.
¿Cuál es el desafío máximo de los agros negocios?
Captar la mayor cantidad de clientes posibles porque tienes que tener una buena estrategia de mercado para llegar a mucha gente nosotros tenemos publicidad, herramientas en el internet para promocionar nuestro producto, las visitas son muy importantes en base que nos hemos dado a conocer por muchas personas, puerta a puerta la gente se da cuenta del producto que nosotros tenemos, entre otros puntos.
¿Cómo definiría las palabras agros negocio y agroturismo?
Agro negocio es tener una empresa que sea productiva que te genere una rentabilidad sostenible y que no afecte el medio ambiente. Agroturismo digamos es abrirles las puertas de nuestra empresa al turismo, ser claro y permitir que ellos conozcan un poco de lo que nosotros hacemos.
¿Porque la cooperativa es un agro negocio?
Porque la empresa que nosotros tenemos formada hasta el momento, es bien dinámica, tiene un potencial superior a las otras cooperativas lecheras a nivel nacional, hemos aprendido a desarrollarnos en un mercado externo. Muchas de las cooperativas no han logrado hacer lo que nosotros hemos estado haciendo. Nos hemos enfocado desde el inicio hace 26 años que se creó la empresa exportando.
Vemos que el precio a nivel nacional no es muy competitivo, mucho más estable en el extranjero que en Nicaragua, entonces, por eso nosotros hemos visto como una oportunidad, para el crecimiento de la empresa exportar.
¿Se practica el agroturismo en la empresa?
Nosotros estamos relacionados con la mayoría de los productores de nuestra empresa. Actualmente tenemos 1000 productores que todos tienen finca. Si alguien está interesado en visitar alguna nosotros con gusto los llegamos hasta el lugar que ellos quieran visitar.
Somos la empresa que le abrimos la puerta a todas las personas que nos quieran visitar hemos recibido visitas desde Hong Kong, de España, México, Estados Unidos, entre otros. A nivel nacional somos un ejemplo a seguir entonces los estudiantes de las universidades vienen a visitarnos para ver nuestras prácticas y estudiar un poco.
Nosotros aquí atendemos a las personas de la mejor manera posible, les explicamos todo el proceso que hay, ¿de viene la leche a nuestras instalaciones?, ¿Como la recolectamos de la finca?, ¿Cuál es el proceso que lleva hasta el producto terminado? ¿Qué avances ha tenido Nicaragua en relación a los agros negocios? Nicaragua ha apoyado a las pequeñas y grandes empresas.
Esta cooperativa ha sido apoyada por los gobiernos que han pasado en caminos, en infraestructura, en la parte técnica, en la elaboración de los concentrados, en los alimentos balanceados para el ganado, darle otro giro no solo que el alimento es el pasto para el ganado, sino que hemos sido acreedores de varios proyectos con gobiernos anteriores, no solo el actual, sino por los gobiernos anteriores.
¿Porque son importantes los agros negocios para la economía de Nicaragua?
Eso ha levantado la economía de nuestro país porque desde un principio el gobierno ha apoyado a las medianas y pequeñas empresas eso ha dado un poco más de inversión por parte de entidades exteriores que han querido venir a invertir a Nicaragua.
Actualmente considero que los agros negocios son una herramienta fundamental para desarrollar la economía de Nicaragua.
¿Porque son importantes los agros negociantes para Nicaragua?
Porque son personas que interactúan entre sí. Por un ejemplo, nuestra empresa necesita para la planta que nos vendan la leche que es la materia prima para procesar nuestro producto. Entonces, es importante, tener esa interrelación entre el agro negociante en Nicaragua para nosotros no salir al exterior a buscar como adquirir ese producto si no crearle movimiento a la economía interna del país.
¿Ustedes son una empresa completamente inclusiva?
Porque todo lo que nosotros necesitamos para procesar nuestro producto queso, nuestros concentrados lo adquirimos directamente en Nicaragua, salvo que, en la planta industrial de alimento para el ganado, una que otra materia prima que no se logra conseguir en Nicaragua y se tiene que traer del exterior, pero en su mayoría, todo básicamente lo conseguimos en este país.
Por ejemplo, el maíz amarillo en Nicaragua es mucho más caro adquirirlo que en Estados Unidos por eso la mayoría de las empresas de leche lo compran allí, además el productor de este cultivo en suelo pinolero no cubren la demanda de las empresas a nivel nacional.
Entonces nosotros tenemos que dar una cuota anual para poder almacenar ese maíz que es la materia prima, pero en caso de no poderlo hallar allá tendríamos que ver la manera de recolectarlo aquí pero no cubre toda la demanda del producto.
¿De qué depende la competitividad de los agros negocios en Nicaragua?
Depende del producto que ofrezcas. Por ejemplo, en el caso de los quesos de nosotros, hay muchos tipos de quesos, hay una variedad en el mercado similar a la de nosotros, pero la calidad es la base para que el cliente te escoja a vos y no la competencia. ¿Cuál es la visión y la misión de la organización?
La visión es procesar un producto de calidad, darle apoyo al pequeño y mediano productor, incluir a la mujer en el área productiva, procesar productos altos en inocuidad y calidad para nuestros productores. La misión es llegar a tener metas claras a crear a la empresa como una empresa dinámica adecuarse a los retos que exige la globalización, ser una empresa económicamente estable, reinventar todas nuestras utilidades para nuestro crecimiento.
¿Algo más que deseas agregar?
Creo la empresa que nosotros formamos en la que trabajamos es una organización que trabaja en equipo, algo fundamental, todas las áreas están interrelacionadas, la comunicación es la base.