Por Marvin Miranda.
Punto Noticioso.Com
Acompañado de técnicos del Ministerio de Economía Familiar, el pequeño y mediano agricultor oriundo de la comarca La Montañita, jurisdicción de Comalapa, oficializó el lanzamiento de la marca de su vino artesanal “Rey del Monte” y goza de excelente demanda en el mercado nacional.
En la presentación de esta marca, el ingeniero Xavier Antonio Carrillo Suárez, delegado del Ministerio de Economía Familiar en Chontales, compartió con los presentes la historia de don Roberto Hernández, quien inició elaborando vino de Flor de Jamaica, luego se dedicó a cultivar Marango en su finca.
“Don Roberto es como el primer emprendedor en (vinos) en Chontales. Parece algo contradictorio porque en el departamento de (leche y cuajada) estamos produciendo vino y de esto sí estoy convencido, que debemos diversificar la producción y la economía que nos ayudarán a salir de la pobreza”, afirmó el ingeniero Carrillo Suárez.
Reveló el funcionario de este Ministerio, que los técnicos recorren las diferentes comunidades de Chontales en busca de pequeños y medianos productores y agricultores, además, a aquellas familias que tengan ideas de negocios innovadoras para capacitarlas, entregarles financiamiento y posterior, promocionarlas a nivel nacional.
Aseguró el ingeniero Xavier Antonio, que la marca “Rey del Monte” es la primera en Chontales, aunque, trabajan en coordinación con Intur y las alcaldías para que en cada municipio exista un producto referente. “Por ejemplo, las rosquillas de Acoyapa tienen buena aceptación y ya no se diga el quesillo de Santo Tomás”.
De acuerdo a la exposición del titular del Ministerio de Economía Familiar, en Villa Sandino podría promover la Chicha de Coyol como un producto de referencia, en San Francisco de Cuapa pretenden activar la quesadilla, un alimento que en la actualidad sus pobladores han dejado de elaborarlo.