Productores de Chontales afectados con los bajos precios de la leche y los altos costos de los insumo.

Por Marvin Miranda.
Punto Noticioso.Com
El doctor Pedro José Araúz Robleto, afirmó, que desde el 2014 los bajos precios de la leche y los altos costos de los insumos, vienen afectando la economía de los pequeños y medianos productores de Chontales. Eso, les impide invertir en sus fincas y generar empleos.

Esta situación, no sólo impide el mejoramiento de las fincas, sino también, afecta a los colaboradores a quienes no se les puede aumentar el salario, porque la venta de la leche no está dejando las utilidades requeridas, sin embargo, el kilo de ganado en canal caliente ha incrementado en los mataderos.

“Se nota la ausencia de un mercado que le ofrezca a los productores buen precio por un galón de leche. Eso nos obliga a seguirle vendiendo a los manteros y en la realidad estamos desamparados, a pesar que la producción es la principal actividad económica del país”, declaró el analista y productor.

Recientemente pequeños productores de Boaco y Chontales, presentaron una radiografía de la difícil situación que están enfrentando, iniciando con los incrementos de las medicinas veterinarias que necesitan para mantener en buenas condiciones el ganado, los bajos precios de la leche y el mal estado de los caminos rurales.

Sostiene el doctor Pedro José, que en Nicaragua se requiere con urgencia un proyecto que garantice mejores mercados para la leche a nivel internacional, además, se necesita de capital nacional para industrializar la materia prima en variedad de productos.

Lo que no reconoció el doctor Arauz Robleto, es que un alto porcentaje de productores se rehúsan a invertir en sus fincas en salas de ordeño, ya que la industria nacional exige leche que cumpla con las normas higiénicas sanitarias y por eso, muchos finqueros prefieren caer en manos de los manteros.

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